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Rischi nel settore della carne

Il settore dell'industria agroalimentare è quello che genera di piùinfortunio sul lavoro.

quindi, il sicurezza dell'operatore deve essere preso in considerazione e soprattutto in industria della carne che è da 2 a 3 volte più esposto ai rischi rispetto ad altre attività.

Lavorare al freddo, cadere allo stesso livello, portare un carico pesante, tagli… sono potenziali rischi da prevenire.

Nel settore della carne, questi rischi sono particolarmente presenti: trasporto di carichi pesanti, scarsa manutenzione degli utensili da taglio, attrezzatura inadeguata, ecc.

Insieme possiamo trovare soluzioni!

Da 2 a 3 volte più esposto ai rischi di infortuni sul lavoro, il settore delle carni presenta il rischi più alti soprattutto sulle linee di macellazione e taglio.

È un settore che soffre alto turnover, Diassenteismo e gli addetti di questo settore sono più rapidamente "logorati" dal loro difficile lavoro.

Per una buona ragione, i vincoli di lavoro sono numerosi:

  • Lavora in aree dove la temperatura è bassa
  • Molto rumore
  • Orari sfalsati
  • Numerose operazioni di movimentazione con sollevamento di carichi pesanti

I diversi tipi di rischi

I livello scende e scivola a causa della presenza di acqua, grasso o sangue sul terreno rappresentano 20% di AT con congedo per malattia dans il settore della carne. Sono presenti anche altri rischi, quelli relativi a macchine e attrezzature, come affettatrici, seghe, coltelli, trincia, ecc.

Il nostro team può assisterti nell'implementazione di soluzioni efficaci per ridurre il numero di incidenti e quindi aiutarti a guadagnare in produttività.

qualche linee di pensiero :

  • Scegliere attrezzature adeguate ai tipi di rischio
  • Formare i dipendenti e pianificare formazione completa a tutti i nuovi arrivati ​​per addestrarli a utilizzare correttamente strumenti rischiosi.
  • Effettua la manutenzione degli strumenti da taglio perché uno strumento mal mantenuto porta a perdita di tempo, fatica e favorisce gli incidenti. L'addestramento all'affilatura e all'affilatura deve essere obbligatorio, è anche consigliabile integrare la manutenzione degli utensili nell'orario di lavoro.

Vuoi effettuare un audit per identificare i rischi nel tuo settore?

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