De nombreuses situations professionnelles peuvent amener les salariés à être exposé au froid, naturel ou artificiel : Entrepôts frigorifiques, travaux en extérieur en hiver, chambres froides… Lorsque la température ambiante est inférieure à 5°C, la vigilance est de mise car la baisse des températures favorise la survenue d’accidents.
Fatigue accrue, perte de dextérité, le froid a des répercussions sur la qualité du travail et peut provoquer directement ou indirectement des accidents. De plus c’est la santé même du salarié qui peut être touché, engourdissements, gelures, TMS, troubles de la conscience et même décès.
Les professions les plus exposées sont celles qui sont amenées à travailler dehors en hiver : Les métiers du BTP, travailleurs agricoles, pêcheurs, marins, salariés du transport… d’autres professions sont amenées à être exposées au froid de façon plus ou moins permanente comme les métiers de l’alimentation et de la restauration qui sont amenés à passer du temps en chambres froides et en entrepôts frigorifiques.
Les obligations de l'employeur
L’employeur doit évaluer les risques de l’entreprise et les préventions mises en œuvre et les consigner dans le document unique d’évaluation des risques professionnels.
Des mesures peuvent être mise en place aisément :
Mesures générales :
- Supprimer les courants d’air dans les locaux.
- Recouvrir les poignets et les barres métalliques d’un matériau isolant.
- Privilégier des outils possédant des manches faiblement conducteurs et des sièges fabriqués dans des matériaux thermiquement isolants.
- Prévoir des temps de pauses régulier et mettre à disposition une salle de repos à température tempérée.
- Mettre à disposition des boissons chaudes.
Pour les chambres froides et entrepôts frigorifiques :
- Equiper les chambres frigorifiques avec une ouverture extérieure.
- Prévoir des dispositifs sonores ou lumineux d’alarme à l’intérieur.
- Inclure des interrupteurs d’arrêt des ventilateurs situés à l’intérieur de la chambre froide.
- Prévoir des vérifications régulières des dispositifs.
- Choisir des mat matériaux adaptés pour les sols et tout le matériel utilisés par les salariés (sièges, chariots…)
- Penser à mettre un assécheur d’air pour éviter le givre au sol et donc le risque de glissade.
En termes d’organisation des mesures peuvent être mise en place :
- Les zones basses températures doivent être signalées
- Informer sur les numéros d’urgence
Les salariés doivent former et informer :
- Sur les risques liés au froid et symptôme d’alarme
- Sur les consignes de sécurité
- Sur l’hygiène alimentaire à adopter : boissons chaudes
- Sur l’hygiène vestimentaire
Les équipements de protection individuelles
De nombreux EPI existent pour contrer le froid au travail, il est recommandé de porter 3 couches de vêtements : Sous vêtement en coton, vêtement de laine et vêtement isolant
Les EPI types gants isolants, chaussure ou botte anti dérapantes, chaussettes, bonnets… doivent être fournis par l’entreprise.
Bleu Agro vous a préparé une sélection de ses meilleures ventes sur les EPI adaptés aux basses températures.
Chaussure de sécurité grand froid BERING S3 CI WR SRC
Combinaison FT028 froids négatif -49°C, ENV342 avec renfort Cordura
Gant Froid fibre thermastat avec picots JAUGE 10
- Ultra léger et confortable il protège contre les changements thermiques et peut être utilisable en sous gant,
- Excellente dextérité et préhension, ces gants de froid procurent une protection thermique efficace,
- Bonne préhension & Excellente dextérité,
- Peut s’utiliser en sous gants.
Gant de froid -30° contact agro enduit PVC sur paume
Parka FTJ28 de froids négatif -49°C avec renfort Cordura
- Restez au chaud et au sec : Col et capuche amovibles doublés avec de la fausse fourrure.
- Poche poitrine et sur la manche avec compartiment pour crayon à gauche ;
- très résistant à l‘abrasion pour une longue durée de vie ;
- boucle de retenue pour microphone à droite ;
- poches latérales passepoilées avec intérieur en polaire ;
- fermeture à glissière en spirale très résistante avec patte triangulaire au bas pour éviter la casse ;
- poignets bord cotte élastiques.
