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I dispositivi di protezione individuale (DPI) sono essenziali per garantire la salute e la sicurezza dei lavoratori dell'industria alimentare. Ma non tutti i DPI sono uguali: a seconda del livello di rischio, rientrano in diverse categorie, ognuna con i propri requisiti specifici di produzione e ispezione.
Vediamo come si differenziano :
Categoria I : rischi minori


Questa prima categoria comprende i DPI progettati per proteggere da rischi di basso livello, i cui effetti possono essere valutati dall'utilizzatore (ad esempio, sporcizia o irritazione superficiale).
→ Il produttore effettua i propri controlli di produzione interni, senza certificazione da parte di terzi.
Esempi di DPI di categoria I:
- Cuffia in polipropilene
- Camice in PLP
- Cuffia e copribarba
Questi prodotti vengono comunemente utilizzati negli ambienti alimentari dove la pulizia e l'igiene sono una priorità.
Categoria II : rischi intermedi
I DPI di II categoria proteggono da rischi non lievi né mortali, come urti moderati o tagli.
→ Per garantire la loro conformità, devono essere sottoposti a un esame UE, cioè a una verifica da parte di un organismo notificato, seguita da un'ispezione interna della produzione.
Esempi di DPI di categoria II :
- Elmetti o caschi di protezione
- Scarpe e stivali di sicurezza
- Occhiali per schizzi chimici moderati
Questi DPI combinano comfort e sicurezza, pur rimanendo adatti all'uso quotidiano in ambienti a medio rischio.


Categoria III : rischi gravi o mortali


La categoria III comprende i DPI progettati per proteggere dai rischi che possono causare danni irreversibili o la morte.
→ Questi prodotti vengono sottoposti a controlli rigorisi :
I DPI devono superare un esame UE, seguido da una delle seguenti procedure :
- Conformità basata sul controllo interno della produzione e su controlli supervisionati del prodotto a intervalli casuali
- Conformità basata sulla garanzia di qualità del processo produttivo.
Esempi di DPI di categoria III :
- Dispositivi di protezione delle vie respiratorie
- Protezione dell'udito
- Imbracature anticaduta
Questi DPI sono essenziali nelle situazioni ad alto rischio e richiedono una formazione per il loro utilizzo e una manutenzione rigorosa.
In breve
Comprendere le categorie di DPI significa scegliere la protezione giusta per i rischi correlati al lavoro. Un equipaggiamento inadeguato, anche se di qualità, non garantisce una protezione efficace. 
Noi di Bluagro supportiamo i nostri clienti nella scelta, nella formazione e nella manutenzione dei loro DPI, in modo che la sicurezza rimanga una priorità quotidiana. 



 
  

